सोलन में खाद्य आपूर्ति निगम ने भरे थे सात रंगों की कैंडी के सैंपल, सफेद को छोडक़र सभी के नमूने फेल
सोलन – रजनीश ठाकुर
अगर आप भी अपने बच्चों को सडक़ किनारे मिलने वाली कॉटन कैंडी (जिसे ‘बुढिय़ा के बाल’ या फिर ‘बॉम्बे की मिठाई’ भी कहा जाता है) दे रहे हैं तो सावधान! हो जाएं। बच्चों को शौक से दी जाने वाली इन रंग-बिरंगी कॉटन कैंडी में असुरक्षित केमिकल हैं। विशेषकर पिंक कलर की कॉटन कैंडी में तो प्रतिबंधित रोडामिन-बी केमिकल पाया गया है जो कि किसी भी प्रकार के फूड प्रोडक्टस में बैन है।
यह खुलासा नगर निगम सोलन के खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा पिछले दिनों शहर में भरे गए इन कैंडीज के सैंपलों की आई जांच रिपोर्ट में हुआ। निगम की खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहर में इस कैंडीज को बेचने वाले एक वेंडर से सात अलग-अलग कलर के सैंपल भरे थे, जिसमें से सफेद रंग वाली कैंडी को छोडक़र बाकि सभी छह कलर कैंडी के सैंपल फेल हो गए हैं।
सोमवार को को पहुंची रिपोर्ट के बाद अब निगम के खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी कार्रवाई की तैयारी कर रहे हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग एवं नगर निगम सोलन के सहायक आयुक्त डा. अतुल कायस्था ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी को शहर में बिकने वाली कॉटन कैंडीज के सैंपल भरकर जांच के लिए भेजने के निर्देश दिए थे।
बीते माह 20 फरवरी को हॉस्पिटल रोड पर एक वेंडर इन कैंडी को बेच रहा था, तो उसे खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने जांच के लिए रोका। उसके पास एक नहीं दो नहीं बल्कि सात रंगों की कैंडीज मौजूद थी। एफएसओ ने सातों रंग (पिंक, ऑरेंज, पर्पल, यलो, सी ग्रीन, व्हाइट और ग्रीन-पर्पल मिक्स) के सैंपल भरे।
इन सैंपलों को कंडाघाट स्थित सीटीएल लैब में भेजा गया। वहां पर सैंपलों की जांच के बाद सोमवार को ही रिपोर्ट प्राप्त हुई है, जिसमें व्हाइट कलर के सैंपल को छोडक़र बाकि सभी कलर की कैंडी के फेल होने की पुष्टि हुई है। पिंक कलर की कैंडी में रोडामिन-बी कैमिकल होने की पुष्टि हुई है, जो कि प्रतिबंधित है।
कैंडी विशेषकर पिंक कलर की कैंडी को बेचने पर प्रतिबंध लगाया जाएगा। इसके अतिरिक्त फूड सेफ्टी एक्ट के अनुसार कार्रवाई अमल में लाई जाएगी।
