कुल्लू 18 जनवरी – हिमखबर डेस्क
उपायुक्त कुल्लू, तोरूल एस० रवीश ने बताया कि प्रदेश सरकार ने राज्य के किसानों से मक्की को खरीद कर व इस मक्की की पिसाई करवाकर पचास रूपये प्रति किलो की दर से जिला कुल्लू की उचित मूल्य की दुकानों पर हिम मक्की आटा उपलब्ध करवाया जा रहा है।
इस मक्की की विशेषता यह है कि यह प्राकृतिक एवं जैविक खेती द्वारा उगाया गया है। यह मक्की का आटा गलूटोन मुक्त एवं सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर है, जोकि स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है। यह आटा एक किलो के पैक में उपलब्ध करवाया जा रहा है।
इसके पीछे सरकार का उद्देश्य किसानों से उनके सरप्लस उत्पाद को क्रय कर उनकी आय को बढ़ाना तो है ही, इसके अलावा प्राकृतिक एवं जैविक खेती को बढ़ावा देना तथा लोगों में प्राकृतिक खेती के उत्पादों के उपभोग के प्रति रुझान बढ़ाना है, ताकि उनके स्वास्थ्य पर इसका अच्छा प्रभाव पड़े।
किसानों व उपभोक्ताओं को प्राकृतिक खेती बारे जानकारी देने हेतु पैक पर क्यू आर० कोड भी लगाया गया है, जिसको स्कैन करते ही प्राकृतिक खेती बारे जानकारी उपलब्ध होगी। इस आटा पैक की एक्सपायरी तिथि पैकिंग तिथि से 2 माह तक हैं।
उपायुक्त द्वारा बताया गया कि जिला नियन्त्रक, खाद्य नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामले विभाग को निर्देश दिए गए कि वे जिला की सभी उचित मूल्य की दुकानों में हिम मक्की आटे की उपलब्धता सुनिश्चित करें। जिला कुल्लू में इस समय कुल 116355 राशनकार्ड धारक हैं तथा 455 उचित मूल्य की दुकानें कार्यरत है।
